mFish

Improving Traceability And Sustainability In Global Fishing

  • Đào tạo
  • Đăng nhập

Truy xuất nguồn gốc của các sản phẩm hải sản

September 5, 2018 By Al Smart

5.1 Nguồn gốc và Pháp lý

Bước 1: Đánh giá hiệu quả của cơ chế giám sát và giám sát hiện tại cho lưu lượng sản phẩm. Đánh giá đã hoàn tất.

Bước 2: Tài liệu đánh bắt có ở mức tối thiểu bao gồm: loài, khối lượng, khu vực có cá, loại ngư cụ, hóa đơn mua bán, v.v…, được chia sẻ cho những tổ chức chính phủ có liên quan và cho công chúng xem. Tài liệu đánh bắt được xác minh và có sẵn với các bằng chứng cụ thể được chia sẻ giữa các cơ quan chức năng và dễ dàng tìm thấy.

Bước 3: Chương trình truy xuất nguồn gốc (giấy hoặc điện tử) liên kết dữ liệu tàu qua tất cả các bước của chuỗi cung ứng (trung gian, bộ xử lý, nhà phân phối). Hệ thống truy xuất nguồn gốc đã được xác minh.


← Trước Bài học     tiếp Bài học →

Đăng nhập hoặc tạo tài khoản mới để theo dõi tiến trình khóa học của bạn.

Luôn luôn ghi chép thông tin Đánh bắt / Thu hoạch của bạn

Truy cập Nhật ký
  • Trang chủ
  • Thách thức Mfish
  • Đào tạo
mfish

Copyright © 2025. All Rights Reserved.